朝ご飯の後に必ず
コーヒーを飲みたくなる。
立派な中毒なんだけど
仲間がいっぱいいるはずの
悪くないコーヒー中毒。
毎日2杯分の豆を挽き
2杯分淹れて飲みます。
リモートで家にいる日なら
あっさり飲み切れる量ですが
出かけようと急いでいる日には
冷えたコーヒーが残りがち。
大概はその後ミルクを足して
アイスラテにしていただきますが
今朝はストーブの上で沸いている
お湯を差してアメリカンで飲んでみた。
ま、味はね、そんなに悪くないよ。
いい塩梅の温度になって美味しいけれど
物足りないのは香りです。
豆を挽くところから
ポットに落とす間中ずっと
コーヒーの香りに包まれるわけだから
それがないと物足りないのだ。
分かってたけど、再確認しました。
香りも一緒にいただいてるのね。
今の時期は灯油ストーブの匂いと
コーヒーの香りが混じる
独特の冬の匂いになって
それもまた愛してやまないもの。
なんて平和なことを考えて
穏やかな時間を過ごせることに
心から感謝する朝です。
今日はクリスマスイブなのですね。
ご家族で過ごされる方も
多いことでしょう。
何の予定もないので
家の中を片付けたり
掃除をしたり、
コーヒー豆を買いに散歩に行ったり
銭湯に行ったりしようかなと
のんびり過ごす予定です。
良いクリスマスの夜を
お過ごしくださいね!
本日も、お越しいただき
ありがとうございます。
福袋へのたくさんのご注文、
ありがとうございます!
あまり数量準備できなかったので
大人サイズはほぼ完売で
あっけなくてごめんなさい!
[Disigner_ Kahoru Yamada]
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