先日友人のところでいただいた
あたたかな紅茶があまりに美味しくて
そういえば久しく
紅茶を飲んでないと気がつきました。
いただいたのはアールグレイの
ミルクティーだったのですが
ちゃんとした紅茶の葉を選び
ちゃんといれたらこんなに美味しいのかと
びっくりしてしまった。
で、毎日家でも外でもコーヒーばっかり
飲んでいることに思い至りました。
たまに紅茶を入れる時には
ぐつぐつ煮出してスパイスをプラスして
チャイにしてしまうことが多くて
ちゃんとストレートの紅茶を淹れるってことを
最後にやったのはいつだろうか。
なんて思い出すとまた飲みたくなって
このところ、朝一番に
紅茶でスタートすることが増えました。
家にあった茶葉をきちんと小さじ２杯量って
ポットには一人分のお湯を入れ
3分測ってからカップに移す
基礎っていうのはこんな感じか？と
うろ覚えでやってみます。
違うと感じたら調整を加えていく作戦。
でも、これで十分美味しくなったので
今のところはこの感じを崩さぬよう
ミルクを入れて温度を少し下げて飲むのが
気に入ってます。美味しいのね。
長く置いて濃すぎるとえぐみが出るし
薄いようだとそもそも美味しくないから
美味しく飲みたいならやはり少しは
気を遣っていれないとダメなんだよなぁ。
手元にあった茶葉は
あっという間になくなりそうなので
買い物のついでに石井で物色。
成城石井オリジナルと思しき
ビニールパックに入った
ティーバッグではないアールグレイを
ゲットしてきました。
まだ飲んでないのですけど
毎日飲もうとするならとにかく
手に入りやすい、ということや
価格と自分が美味しいと思うかどうかの
バランスが一番大事と思ってます。
いろいろ試さないと分からないからね。
次回八百幸とかそういうところに行ったらまた
どんなのがあるか見てみようと思います。
たまたま一緒に買ったのが
加賀棒茶のティーバッグ。
仕事場ではお湯はいただけますが
ペットボトルを買うか、
コーヒーの粉を買うかなので
ティーバッグ的なものがあると嬉しいのです。
家にパラパラあったハーブティーやら
紅茶のティーバッグやらを持って行ってましたが
なくなってしまったので何か買おうと思い
ハーブティーやティーバッグは
あまりの種類に目移りして決められず
ふと気持ちが動いてお茶にしたのです。
これがね、大ヒットでした。
まずお湯を注いだときの香りが違う。
味ももちろん最高に美味しいし
入れっぱなしにしてもあまりえぐみが出ない。
安いハーブティーも機嫌よく飲んでたけど
やっぱりいいものは違うなぁと唸りました。
仕事場で過ごす時間が嬉しくなるなら
このお供はありかも。
毎日ペットボトルのお茶を買うよりは
はるかに安上がりなんだしね。
コーヒー豆は最近ボクシングジムの近くの
焙煎豆屋さんで調達するようになりました。
ほぼ必ず週に１度行くし、
車は停めてあるのだし、
とても買い物に行きやすいのです。
そして絶妙にお安いの。
パオコーヒー という
つつじヶ丘にある店なのですが
ネット販売も大人気のようで
いつ行っても、3人の女性がものも言わずに
せっせと焙煎や袋詰め作業をなさってます。
つまり、豆の回転がいいのです。
とても美味しくいただけているし
いつ焙煎されたのか
分からないようなものよりは
はるかに信頼できそうに感じてます。
週に１度近くまで行くと分かってると
こまめに買い物ができて
ここ半年ほどはここに定着しています。
ありがたい。
必ず消耗していく食品の買い物は、
行きやすい場所にあるかどうか
日常的に行く場所かどうか
価格帯と味のバランスが
自分に合ってるかどうかが
大事なんだなぁとつくづく思います。
前の事務所があった場所には
まぁ行かなくなりました。
その付近で買っていたものは
残念だけどやっぱりわざわざ
買いに行ったりしないものですね。
どこで買っても品質が変わらず
重いし持ちづらいビールなどは
カクヤスさんに持ってきてもらうけど
ワインや日本酒は自分でお店で選びたいとか
自分なりの小さなこだわりポイントも
それなりにあったりします。
今は海苔の比較中です。
そんなに量を食べないご飯。
これを最高に味わって食べたくて
最近欠かせなくなっているのです。
お弁当のおにぎりにも欠かせないので
消費スピードがすごい。
高いんだよ。海苔ってさ。
でも美味しい海苔とそうでない海苔とでは
明かに風味が違うのよ。
板海苔20枚入りお得品、
みたいなのをいつも買うのですが、
石井で買うのと、八百幸で買うのとでは
どのくらいの価格と味の差があるのか
八百幸で一番安いやつはどうなのか
あれこれ買ってきて比較中です。
(一番安いやつでも結構美味しい)
(驚くことにそんなに価格差がない)
(すなわちどこで買っても海苔は高い)
田庄の海苔を買いたいのですが
まぁ電話が繋がらないうえ
期間限定の受付で、繋がらないまま
今年はすでに終了。はぁ。
ここは電話で予約して、
指定日に取りに行かねばならないという
今の時代に驚きのハードルの高さ。
でも、衝撃的に美味しかった記憶が鮮明で
しかも品質に比較すると
とてもお安いと思われるので
海苔のことを考えると、
いつも欲しくなるのですよ。
次回受付は1月20日から。
手に入るといいんだけどなぁ。
化粧水は手作りしてるくせに
こういうところにやたら執着するのは
やはり食い意地が張ってるのだと思う。
でも日々の むはは と思う喜びこそ
ここからの毎日を
支えていってくれるとも思うのよね。
湯たんぽの暖かさや
線香の匂い。
日向に干した枕の香り
そういう生活の中で
気持ちが満たされる瞬間を作るものを
集めていこうじゃないですか。
幸せな気持ちにさせてくれるものは
お金がかかっているかどうかには
関係ないものもいっぱい。
いいものはいいね、というのも
もちろんたくさんあるけれど
無理をしても幸せならOK
無理をして辛い気持ちになるなら
無理せずとも良い。
その時のお財布と相談しながら
自分の気持ちに寄り添うものを
選んで 集めて 作って
暮らしていこうと思います。
本日も、お越しいただき
ありがとうございます。
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