穴があいた靴下は

繕う派です。

いつもは黒い靴下は

黒い糸で目立たないように

繕っていたのですけれど

去年手に入れた

ダーニングマッシュルームを使って

穴かがりをしてみました。

目立つ。笑

ダーニングというのは

マッシュルームみたいな形の

木製器具の傘に当たる部分に

穴をあてて、テンションをかけながら

縦横に糸を張り渡して

平織り的に穴部分を埋めていく

そういう手法の繕い方法のことかと

私は理解してます。

ご存知でした？

こういう手仕事的なものには

目がなくて

やってみたくて購入したものの

放置されてたのを

探し当てて、

ろくに説明も読まずに

やってみたのですが、

まぁまぁそれなりに。

本当は四角に作るべきでした。

そうしたら縦横の長さが揃って

綺麗にできたに違いないです。

縦糸と横糸の色も揃えたほうが

見た目は綺麗だったかも。

こういうの、あまり手法に

ぎちぎちにこだわらず

自分流でやっちゃうのですが

自分の靴下くらいのものだから

どうでもいいっちゃどうでもよくて

でも、妙に丈夫な仕上がりで

手をかけた分

愛着が湧きます。

3足1000円の靴下でもね。

そしてすぐにダメになったり

すぐに嫌になったりする

安い靴下じゃなくて

ちょっといいものを

手に入れて

こうして手をかけながら

長くはく、というのが

本当はいいのだろうなぁと。

それも、管理できる数量で

十分なんだろうなって。

少し前に書きましたが

家で着る普段着も

パジャマも

2通りずつで

この冬は過ごしてみています。

気に入りを厳選したので

着心地も、見た目も

自分なりに満足してるから

何の問題もありません。

でも、

高熱を出して、汗をかいて

着替えが必要なのに

洗濯できない日が続くっていう

可能性もゼロではないので

２軍選手たちもいっぱい

まだ今のところ

あるにはあるのですけど

少し思い切って処分も

できそうな気がしてきました。

ヒートテックは4枚

黒のタイツは３足

黒いハイソックスも3足で

回ってます。

ショーツやガードルも

枚数減らしてみて

気に入ったタイプの

ものだけで過ごしてます。

そして、やっぱり

把握できないほどは

必要なかったねって

つくづく思ってます。

とはいえ、

好きなものの数を絞る必要も

おそらくなくて、

自分的コレクションアイテムで

持ってることでハッピーになれるなら

それもありなんだろうな。

山登りのための分厚いソックスや

スポーツ用のソックスや

そういう趣味や用途別のものは

必要だったりするし。

それにしても、これからは

管理と把握が出来る数量を

整理整頓しながら持つことを

意識していこう。

体力も気力も少しずつ

なくなっていくに違いない

毎日の中で

時間を大事に使おうと思うと

そういうことはますます

意味のあることになりそうです。

今日も明日も、いい1日を！

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金曜日。

遅くまで仕事をしていて

腹ペコでスーパーに。

こういう時は危険です。

疲れているくせに

お腹が減ってるものだから

何でも作れるような

気持ちになって

あれも、これも、と

カゴに入れてしまいがち。

朝のヨーグルトと食べる

フルーツと

ぬか漬けにする野菜1種類と

ヨーグルトと

味噌汁に入れる豆腐だけ

って決めてたのに

大幅にいろいろと

買い足してしまいました。

土曜日は

家に居られる日だったので

ゆるゆると

片付けや掃除をしながら

昨日の戦利品を

どうにかしなくっちゃと。

キャベツね、丸っと1個

買っちゃったのは

冷凍してあった豚肉を

間に挟んで蒸し煮に。

これで来週ランチジャーに

入れて持っていくものに

困らなくてすみます。

お昼ご飯、毎日同じものでも

結構飽きずに

美味しく頂いてます。

薄味に仕立ててあるので

毎日火を入れ続けて

少しずつアレンジして

最後にはカレー粉入れて

みようかな。

あったかいものって

嬉しいんですよね。

包丁でケーキみたいに切り分けます。

葉の間にバラ肉挟んであるんだよ。

6つくらい入って安かったりんごは

ワイン煮とジャムに。

毎朝ヨーグルトと一緒に

食べてると

結構消費します。

自家製のはやっぱり

素直に美味しくて

なくなり始めると

なんだか焦るので

これでしばらく安心。

ジャムの水分、

もう少し飛ばしても

よかったかなぁ。

いいのいいの。

失敗もしながら

回数を重ねることが

大事大事。

思わず買ってしまった

もぎりキュウリは

作ってみたかった

ピクルスに。

ぬか漬けもかき混ぜて

味噌汁も作って

1日中キッチンに立って

あれこれをやってたら

あっという間に

日が暮れました。

もうすぐ冬至ですものね。

そして、なんだかくたくた。笑

他のこと何も出来なかった。

買った食品は

無駄にせず美味しく

頂かなくっちゃと思うと、

すぐに手を入れる必要があって

こんな日があればいいけれど

やっぱり普通の日だと

また明日、と言ってるうちに

どんどん鮮度が落ちてしまう。

外でご飯の約束があったり

疲れすぎて何も出来なかったり

そんな日が続くと

うっかりダメにしてしまうことも

少なからずあったりします。

かと言って、

腹ペコで帰ってきて

買い物に行く元気もなくて

冷蔵庫に何もない、というのも

切ないものだから

保存食はちょっとした

救いのようなものです。

何を買うのかは

何が出来そうかと

自分と冷静に相談しなくちゃと

ちょっと反省。

作りたい！と思うのと

実際に作る作業は

別のもの。

現実的に時間と気力が

あるのかどうか

そのところが肝心。

でも美味しく作れると

嬉しくてすごく幸せ。

こんなささやかなことで

機嫌よく過ごせるって

なんか単純なんだけど

いいことだよね。

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いつもなら

冬カタログをお届けする時期ですが

３ヶ月先まで着られるものをと

意識して作ったので

今回は Early Spring と命名して

あら、なんだか先取りした？

と言いつつ

いえいえ、

ひとつ抜かしましたよねって

苦笑しながらなんですけれど

新しい商品をご紹介しています。

入ってくるのは12月半ばに

なるかなというところです。

ガールズのものは

フォーマルカタログに

ほぼ全て収録したので

こっちは少し大人のものが

多めになっています。

年末年始に

素敵にお召しいただけそうなものも

普通にもちょっとしたお出かけにも

使えそうなものも

考えて考えて作りました。

ぜひ見てみて下さいね。

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料理家の坂田阿希子さんが

代官山で洋食屋さんを

オープンなさいました。

代官山ヒルサイドテラスにあった

トムスサンドイッチのあった場所で

レストランをやることになってねって

話を聞いた時には

びっくりして、嬉しくて

あぁ、よかったねー

そういうことに

決まってたんだねーって

深く納得したのです。

伝説のサンドイッチハウスの後が

ジュリ先生の洋食屋さん。

なんて素敵なストーリー。

洋食屋さんの名前は

KUCHIBUE （くちぶえ）です。

オープン直後は混んでて

きっと無理だろうと思って

しばらく経った

冷たい雨の降る日に

伺いました。

ランチは外していったけれど

それでも1時間は待ったでしょうか。

大人気です。

名前を言っておけば

電話をいただけるので

近所の代官山T-SITE(蔦屋)

でぶらりと本を見ながら

お買い物出来たりして

待ち時間も何気に素敵な時間。

KUCHIBUE の Instagram より

お店はゆったりとした作りで

奥がグリーンに抜けていて

とても良い空気感。

ジュリ先生含め

働いている人たちはみんな

白いコックコートを着てて

それもまたとても可愛らしい。

美味しい洋食屋さんメニューが

厳選されてます。

これはコンビネーションサラダ。

びっくりするほど美味しかった。

流石の完成度。

写真撮り忘れたのですが、

コーンポタージュも絶品でした。

準備されているメニューは

変化していくのですけれど

この日はミロトンとマカロニグラタン。

一緒に行った娘はミロトンを

娘の彼氏と私はグラタンを頼みました。

もちろんどっちも絶品よ。

美味しいものを

大好きな人たちと一緒に食べると

幸せな気持ちになるなぁと

思いながらの楽しい時間を

過ごさせていただきました。

昼も夜もメニューは変わらず

お昼にも美味しいワインもいただけます。

（ビールはサッポロの赤星です！）

グラスでいただきましたが

この小布施ワインのセレクトもさすが。

素直で美味しい１品でした。

デザートにはプリンを。

これも格別に美味しいのよ。

ジュリ先生のレシピだよね。うんうん。

トムスサンドイッチの頃のドアは残されてます。

可愛い。

レシートに

「くちぶえをふいておかえりください」

（だったと思う）の１文が。

なんだかハートをつかまれてしまう。

どこまでもセンス良く

とびきり美味しく

陽気で可愛い

人気者のジュリの

お人柄そのもののようなお店。

代官山にいらした時にはぜひ。

（くちぶえをふいて）

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先日会った友人に教えてもらった

エピソードなのですけれど

お嫁に行った時に

お姑さんに、

あなたは他には何もしなくていいから

とにかくいつでも

口角をあげていること

それだけをちゃんと

やってくださいねって

言われたという

お客様がいらっしゃるそうです。

その方も、旦那様も、

本当にいつも口角の上がった

穏やかな笑顔で

いらっしゃるのですって。

そして、とても裕福で

幸せそうな方々だそうなのです。

なんだかね、大事なことは

そういうところに宿るのだろうなって

その時の自分は

少しやさぐれていたものだから

その話がすこーんと、

心の真ん中に刺さったのです。

眉間にしわを寄せていたところで

何もいいことはなくて

憂うべきは、そういう自分の

気持ちのありようで

明るい方向を見て

できることを探し

試行錯誤を繰り返しながら

笑顔で進んでいくことを

分かってはいるつもりでも

つい　苛立ったりしていると

きっと口角は

下がっちゃってるのです。

いつも、っていうのが肝なのかも。

口角上げてると

自然と気持ちが穏やかになります。

火曜日まで関西です。

西宮阪急でワークショップをしたり

名古屋に入ったり

京都の設営をしたり

あちこち動きながら

考えることを続けていこうと思います。

口角を上げながらね。

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月曜断食はストップしたまま

順調にまた体重を

増やしてしまってますが、

(ほんと駄目駄目です。）

その中で残っている習慣が

平日朝のヨーグルトとフルーツ。

ヨーグルトに添えるのは

フルーツだったり

自分で作ったジャムだったり

メープルシロップだったり。

メープルシロップは

成城石井で売ってる

エクストラバージンの

一番透明度の高いもの。

メープルの香りは

ほぼ感じません。

和三盆くらいの

あっさりした甘さで

砂糖を溶かさずに使える

シロップ的に

甘みを少し足したい時に

料理にも使っています。

とっても美味しくて

お勧めですよ。

写真：成城石井オンラインショップより

そして、最近作ってみて

とても気に入っているのが

りんごのコンポート。

ヨーグルトにもよく合うし

デザートにもいい感じ。

ジュリ先生のレシピで

白ワインと水とシナモンと砂糖で

さっと煮るだけの

簡単なものですが、

抜群に素敵な味に仕上がって

この配合と、

火の入れ方なんだよきっと　と

うっとり。

基本的なおやつの作り方が

いっぱい載ってるこの本は

大のお気に入りです。

こんなに簡単に家にあるものだけで

素敵なデザートが出来るんだって

びっくりします。

自分で作れそうなものは

自分で作ってみよう。ほんと。

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