この期間に

zoom 会議にもずいぶん慣れたし

zoom でも十分に会って話してる

気持ちにもなるもんだと感じています。

それでもね

やっぱり、本当に会うのとは違うのね。

何が？って考えました。

時間を作るのは一緒でも

会おうと決めた場所まで

身体を運ぶ時間

そのための準備をして

服を着て、髪を整え、出かけること

全部がその人に会うための

エネルギーです。

zoom 会議でもね

お化粧をして髪を整えるし

着替えもするけれど、

やっぱり自分の陣地から出ない

無精な感じは否めない。

その場で出来る気楽さや

便利さは素晴らしいものだけど

それと、これは、別物として

実際に会うことの格は

きちんと上げておこうと思うのです。

会って話してわかること。

その人の身体のサイズは、

本当に、zoom ではわからないのね。

特に、身長は、お会いして初めて

スッキリ背の高い方だったのだとか

意外と小柄な人だったのだとか

画面だけじゃ

ほんとわからないこと。

画面を通して勝手にイメージしてた印象と

ご本人は随分違うってことが

何度もありました。

その人の笑顔とか

全体の空気感とか

そんなものは、

伝わりようのないものなのだと

当たり前のことなのに

納得してしまった。

zoom でちょっと得してる人と

ずいぶん損してる人がいそうです。

だから、久しぶりに会えるのは

とても嬉しいし

直接話せることも嬉しい。

そんな普通のことが

普通じゃなくなっていた期間が

結構長くなっていたんだね。

「今のうちに」が合言葉みたいに

なってるけれど

このまま小康状態が出来るだけ長く

キープできますようにと祈ります。

会って話せる普通の時間が

普通に続きますように。

本日もお越しいただき、

ありがとうございます。

クリスマスには

自分へのプレゼントを考えたら

ひとりでも、クリスマスが

ちょっと嬉しいイベントになるし

誰かと晩御飯を食べようって誘えば

もっと嬉しいイベントになるなぁって

考えたりしはじめました。

サチコさんが事務所に

ツリーを飾ってくれて、

ちょっと気分が上がってきたよ。

今日みたいな雨が降ってる朝は

起きる時間にはまだ真っ暗。

全部の電灯を消して眠ると

よく眠れる気がして

暗くして眠るようになりました。

目が覚めてもまだ暗い。

暗さが深くて(老眼で)よく見えない。

けど、痩せ我慢して、

暗い中でそろそろと起き上がり

ベッド脇に脱いだ

ウールのソックスをはき

カーディガンを羽織ります。

手探りで歩き、

トイレの電灯をつけると

明るくてびっくり。

トイレから出て歯を磨いたら

灯りは消してまた真っ暗に。

一度明るい中にいると

消した後はまた深く深くまで

暗闇に沈むみたいな気がします。

その暗さが面白くて

暗い中で動き始めることにします。

薄ぼんやりとしか見えない中で

神棚の水を変えて

朝一番のお線香に火を付ける

そのための小さな蝋燭の火が

最初の灯りになります。

小さな火でも、周りが

ふわっと見えるようになり

なるほど　と思うのです。

このくらいの灯りで

暮らしてた時代があるんだよね。

神棚に手を合わせた後に、

ひとつひとつ、

窓のブラインドを

開けていくのですけれど

外は、街灯の灯りで

結構明るいのです。

そのほのかな明るさが

部屋の中に入ってきます。

でも、夜明けはまだまだ。

テレビを付けたら

テレビの灯りが広がるし

ストーブを付けると

その火からもまた

明るさをもらいます。

パチン、とスイッチを押すだけで

隅々まで見えるような明るさは

簡単に広がるけれど

ほのかな火や光を頼りに

動き始めると

心静かに1日がスタートするような

そんな気持ちになって

このところは、暗闇が続く時間を

楽しみにしてるみたい。

少しずつ、明るくなるの。

こんな雨の暗い日でも

明るくなるのです。

必ず、日は登るのだ　と

何の迷いもなく信じられる

そのありがたさを思います。

部屋の中も、窓の外にも

静かに少しずつ

視界が広がっていく時間が

過ぎていきます。

朝というのは、

本来こういう時間だったのだな。

寒くて寂しくて暗いから

ぱちぱちと家中に

朝から電気をつけて明るくして

がざがざばりばり動いてた時には

気づきもしなかった。

どんなに暗い闇の中にいるようでも

薄ぼんやりと

ものの輪郭が見えるくらいの

微かな光はどこかにある。

その中ででも、できることをすること

できる方法を考えて動くこと。

何も見えない、何も出来ないと

座り込んでうずくまるよりも

その暗闇を楽しめれば

できることがきっとある。

そういうことは

人生の中で起こってることも

一緒なのかもねとか思ったりして。

ぱちぱち電気つけて

元気に動く時期はもう過ぎたのだ。

ゆっくりと、自分のペースで

ものの輪郭を見つめる時期に

入ってるのだとか考えたりして。

冬至まで、どんどん

日の出は遅くなり、

朝の闇は深くなります。

その日を過ぎると少しずつ

明るくなるのは早くなるのだな。

今のうちに、この暗さと

少しずつ夜が明けていく時間を

楽しんでおこうと思います。

コロナが日常になって

普通の毎日が戻ってきたら

家にずっといた日々を

懐かしく、愛しく

思ったりするんだろうか。

それは、でも、これからも

自分で選べば

自分で得ることのできること。

そんなことも考えた時間だったんだ。

本日もお越しいただき、

ありがとうございます。

暗い中で髪ぼさぼさのおばさんが

クイックルワイパー持って

ゆるゆる動いてるのは

なかなかシュールな絵面と思う。

12月も気づくと7日。

あっという間にクリスマス

そしてお正月がやってきそうです。

クリスマス　と言っても

子供も巣立ち

一人で暮らしてると

何をどうするわけでもなく

誰かとどこかに行くわけでもなく

盛り上がらないことこの上ない。

今年のイブは金曜日だから

どこかにご飯に行ってもいいけど

混んでるのかな。

(ひとりで行くのか！？)

ツリーだのサンタさんだの

大騒ぎしてたのが嘘みたい。

旦那さんでもいたら

ディナーくらいは作るなり

出かけるなりするんだろうか。

お正月は家族行事なので

年末には娘が帰ってきたり

お正月には私が帰ったり

それはやはり大きな行事。

ソファベッドを処分したので

来客用マットレスを発注したけど

どこにしまうのかまだ未定。

入れる場所を作るために

今あるあれこれを

整理したり処分したりせねばです。

大きさの目処がつけられず、

届いてから考えようと思ってますが。

マットレスも本当は

レンタルで大丈夫って思えれば

買わない選択肢もあったのだけど

どうも気が進まず、結局買ってしまった。

安いものを選んだのだけど

ほんと、こういうのってどうなの？

っていう疑問符が

大きくついたままです。

まぁ、誰にでも泊まってもらえる準備が

出来たと思えばいいのかな。

実家でもきっと集まる家族のために

いろいろと準備をしてくれるのでしょう。

母のお節とお雑煮は、

皆が楽しみにしている格別のご馳走です。

何か形に残るものではなく

体験として残るもの。

家族の中の文化というような

そんなものなのだろうと思います。

消えてしまうのも簡単だから

できる限り踏ん張って

買わずに作るものとして

我が家のお節とお正月料理を

伝えていけるといいなと思います。

今年も帰ったタイミングでは

おそらく出来上がってしまってるから

手伝えないんだけどねー。

帰れるでしょうか。

帰れるといいな。

皆様にも、そろそろいろいろ

年末年始の過ごし方、

家族の動きなど、算段して

心算と準備の時期かと思います。

お母さんだったり、お嫁さんだったり

奥さんだったり、娘だったり

お父さんだったり、お婿さんだったり

旦那さんだったり、息子だったり

いろんな立場で

なかなか背負うものの多い期間。

大変ですよね。

どうぞあまりご無理のないように

かなうなら、楽しみながら

いい時間になりますように。

本日もお越しいただき、

ありがとうございます。

書いてるだけでなんだか

ちょっとせわしない気持ちに

なってきてしまった。

身体中筋肉痛で

普通に歩けないくせに

第２次登山ブームが

私の中で起こってます。笑

あんなにつらかったくせに

楽しかったんだねー。

やっぱり、アウトドアは格別。

また行こう。うん。

仕事に戻った月曜日は

曇り模様で寒い寒い東京でした。

冬が本格的にやって来た感じです。

昨日は12時間くらい眠り

身体はバキバキだったけれど

このままベッドにいたりしたら

（その誘惑はすごかったけど）

動けなくなるんじゃないかと

恐ろしくてよろよろ起きました。

さすがに土曜日の夜はできなかった

登山荷物を一個一個片付け

洗濯をして、外に干し

猫のトイレの掃除をしたり

心を無にして動いていると

少しずつ動けるような気が。

くどくどと長い登山ブログを書き

食べるものが何もなかったので

ちょっぴり残ってた冷やご飯と

冷凍室から青ネギ、ひじき煮、

チャーシューをゴソゴソと掘り出し

卵と炒めて、チャーハンに。

(超絶美味しかった。

チャーハンって！チャーハンって！)

野菜室を漁って

残っていた大根と人参3cm と

切って干しておいたナス１個分を

冷凍してた鶏のスープで煮てみたら

思いの外あっさりしており

これは和に転ばしてもいけそうだ、と

酒粕と味噌で味をつけて粕汁に。

この2品で大満足の朝昼ご飯。

甘いものが何にもないけど

何か食べたい… と

バター、卵、小麦粉、オートミール

レーズン、砂糖    あるやん、と

クッキーを焼いてみました。

おやつも自分で作ると

あまりゴミが出ないよねぇ。

ついつい袋菓子を買って食べて

ゴミをいっぱい出して

おまけに太って、なんだかなぁ。

ストレス発散も大事だから

しょうがないって言い訳してるけど

70歳になっても、

ポテチとか買って食べてるんだろうか。

想像するとなんか、

いろいろしょっぱい気持ちになる。

化粧して、髪を整えて

買い物に行くほどの気力は

どこにもなく

まともに歩ける気もせず

家から一歩も出なかったけれど

家の中にあるもので、

なんだかんだ作れるもんだし

やったらできるやん　な日曜日。

食材の棚卸が必要な気が

猛烈にして来ました。

あるものを見直す　というのは

整理整頓、断捨離にも

通じることですが

食関係もそうなのだと

つくづく思いました。

大事に思って買って来たもの

棚に入れっぱなし

冷凍庫、冷蔵庫に入れっぱなして

いつの間にか古くなったり忘れたり

「ある」ことに満足してるうちに

食べられなくなってしまう。

これがフードロスになるのだな。

作りたいものを作ることばかりじゃなく

あるもので作れるものを工夫することに

しばらく発想をシフトしよう。

冷凍庫がスカスカになるだろうか。

なるといいなぁ。

いつからあるからわからないような

ベシャメルソース、解凍して

グラタンを作ってみるとか。

何のためにせっせと冷凍したのやら。

そんなことをよろよろしながら

考えていた日曜日でした。

今日はちょっとはまともに

歩けるようになってます。

立派なキャベツが新鮮なうちに

ロールキャベツを作りたい。

全部美味しく食べ切る作戦を立てよう。

家にあるものを使いながらね。

本日もお越しいただき、

ありがとうございます。

オトハル企画、たくさんのお客様に

ご利用いただきました。

届いたその日からすぐ

役に立つといいなぁと

願いながらお届けさせていただきます。

ありがとうございました。

オミクロン株。

(ミクロンにオをつけるのね、と

覚えた人が多いことでしょう。)

感染力は強いけれど

軽症の人が多いようだと聞くと

怯えてた気持ちが少し落ち着きます。

実際のところは、まだ

よく分からないようではありますが。

先行きは当然見えない。

けど、今、日本は落ち着いていて

かなり普通に暮らせることを

嬉しく思いながら

その範囲内で出来ることを楽しみ

時々の状況に合わせて

考えながら過ごそうと

改めて思っています。

今の情勢がキープ出来る前提で

帰省のための飛行機予約をしました。

しつこくチェックしてたら

マイルで取れたんだけれど、

行きも帰りも朝6時とか7時台の便。

(大丈夫か？乗れるのか！？)

引き続き、チェックし続けて

変更できるように

粘ってみようと思ってます。

始発では間に合いそうにない。

猫がいるので、

宿泊日数は少なくしたい　となると

空港近くに前泊も無理。

早朝便から変えられなかったら

今回はマイルで取れたことだし

車で行けばどうにか乗れるかな。

(停められるのだろうか。。）

なんてあれこれに頭を悩ますのも

久しぶりで楽しいことです。

無事に帰れたら

家族に会うのも本当に久しぶり。

それにしても、

海外はまだまだ遠いのだなぁと

思わずにいられませんね。

もう少ししたら　ひょっとしたら

行けるようになるんじゃないの？って

ほんわか思い始めたところに、

オミクロンです。

こんな風にずっと

いたちごっこが続くのでしょうか。

考えることがありすぎて

毎日がびゅんびゅん過ぎていきます。

土曜と日曜に

仕事から頭を引き剥がすことで

たくさんのモチベーションと共に

元気に仕事に戻れることを

実感する月曜日。

今週も忙しいぞ。気合入れていこう。

本日もお越しいただき、

ありがとうございます。

寒いけど、いいお天気。

冬が来たなと思います。

コンピューターを家に忘れてきて

今日はいないスタッフの

巨大な iMac を借りて

仮仕事をしています。

モニターが大きいって

すごーくいいねぇ。笑

朝からきちんきちんと

やりたいことリストを

潰していけるような休日も

朝から晩まで

本を読んだり

動画を見たりして

使いものにならない休日も

その間くらいの休日も

いろいろとあって思うのは

どれでもいいよね、

お休みならねってこと。

理想通りに過ごせなくても

それしか出来なかったなら

それでいいよ

朝から晩まで頑張って

充実はしたけど

ちっとも休んだ気がしなくて

なんだか悲しくたって

それもいいよ

いろんなやりたいことが

前に進んだんだからさ。

今週の予定　というのを

張り切って作って

結構思い通りに

進められる週もあれば

予想外のことが起こり

まるっきり出来ない場合もある。

それは１日単位でも

あるあるです。

いちいち全部のことに

だめだったなぁと思うようだと

持ちませんし

今日はすごーくよくやった

集中して完璧に頑張った

なんて思えたら

ちょっと怪しんだほうがいい。

間違いなくハイになってる時で

それは続かないし

その後必ずちょっと落ちるしね。

本当は凹凸なく、

淡々とぐいぐいと

進められるのが一番。

そのためには、多分

緩急をバランスよくつけることが

大事なんだろうと思います。

集中して頑張れた時には

その感覚をしっかり楽しみ

ぼんやりとのんびりとしてる時にも

そののんびりをしっかりと

味わいましょう。

何かを考えながら

(何かを見ながら?)

上の空じゃなくて

お風呂に入ったら

肌にお湯が触れる喜びや

石鹸のいい匂いや

浸かっている時の感覚を

堪能しよう。

なんてことを

近所の銭湯でサウナに入った後

露天風呂に浸かりながら

思ってました。

遠くに行って入るお湯も

家の近所で入るお湯も

家で入るお湯も

ありがたい、嬉しいもんだ。

そんなふうに

お湯に浸かってる時には

いろんなアイデアが

浮かんできたりして

それはそれでまた不思議。

明日もお休み。

仕事もあるんだけど

ちょっと嬉しい。

本日もお越しいただき、

ありがとうございます。

人間だもの。笑

凸凹するよね。

上手になりたいと思って

例えばスケジュールを立てて

計画的に練習したわけじゃない。

ひたすら回数をこなしてきた。

でも、考えながらやってきた。

卵焼きひとつ、きんぴらひとつ、

今回はこうしてみよう、

ああしてみよう、と

手順や素材に工夫をしたり

そういうことをやってきたら

お料理、それなりに作れるように

なって来たように感じています。

例えばどこかに行って

何か作ってと言われたら

作れそうな気がするとか

ありもので、何か　が

出来そうな気がする。

気がするだけかもだけど。

料理本を読むのは

趣味みたいなもので

信頼している

尊敬している

料理家の本を何度も何度も

熟読してます。

大事にしていらっしゃることなども

同じようには出来なくても

知らず知らずのうちに

ある程度は影響を受けて

きちんと出汁を取るとか

スープを取るとか

ドレッシングやポン酢は

市販のものを使わないとか

そういうことも

うちでは普通のことになりました。

自分の腕など大したものではないから

自己流、でやろうとしないで

まずは料理本に書いてあることを

忠実に再現してみようとします。

上手くいかなかったら

原因を考えて、

またトライしてみます。

ここまでの経験でいくと

本当に書いてある通りに

きちんと出来れば

かなりレベルの高い仕上がりに

なるなぁと感じてます。

自己流を入れないのは

結構大事なポイントです。

プロの料理家の皆さまが

考えて考えて試作も重ねて

レシピ出しをなさっているのだから

それに勝てると思うのは

浅はかだということ。

足りない素材を別のものに変えたら

別物になってしまうということ。

普段の食事には

そんなことしないけど

気合を入れて作りたい時には

材料も可能な限り書いてある通りに

揃えるようにします。

シュレッドされてるチーズより

塊のパルミジャーノをおろした方が

絶対に美味しい。

自分一人だとシュレッドチーズでも

お客様の時には

本物チーズを買ってきます。

そして、人に食べてもらう機会を

せっせと作って来たように思います。

家族だけじゃなくて

友人や知人が食べたいと言ってくれたら

不安がいっぱいでも

とりあえず断ることなく、

最善を尽くす食事会をやって来ました。

持ち寄りならば

集まるメンバーや場所を考え

喜んでもらえるものを

一生懸命作るようにしました。

お惣菜を買って持っていったって

全然大丈夫な時でも

可能な限り、作りました。

誰かに食べてもらえる機会は

貴重なものだったから

嬉しかったのです。

自分に少しずつ負荷をかける。

そういうことを

時間をかけて

やって来たなぁと思います。

とにかく回数をこなすこと

基本を大事にすること

調味料と素材が美味しければ

かなりの部分を助けてもらえること

そして、少し背伸びしたり

作ったことのないものにも

どんどんトライしたり

そういうことを重ねていると

自信　というほどのものではなくても

例えば焼きそばを作ってと言われたら

はいはい、と返事をして

それなりに美味しく作れる

そのくらいの自信はついて来ました。

この歳にしてようやく。

生きること　にしても

ずいぶん、上達したなぁと思います。

初々しい感情の起伏や

感じ方はもう、

望んでも経験できないけども

どんなことも、とりあえず

やんわりと受け入れられる

弾力は身についたかな。

いいことも悪いことも

嬉しいことも悲しいことも

本当にびっくりするくらい

いろんなことがやってくるのが

生きるってことだ。

心臓に毛が生えるのはどういうことか

悲しいかな　ちょっと

わかるように思えて

そういうのも、上達は

してるのかもねって思います。

本日もお越しいただき、

ありがとうございます。

やっぱり何もかも

年の功というやつよねー。