昨日気をつけて

食べる量を減らしたので

無事に、通常体重に戻り

ほっとした今朝。

(あぁぁほんと、冷や汗かいた)

でも、また、次の日も

次の日も、次の日も

しばらく気をつけないと。

夜に時間をかけて

丁寧に粕汁を鍋一杯に作りました。

暖かい具沢山の汁物があると

他に何もなくても安心。

鍋一杯に作っても、

朝昼晩と飲めば、

結構あっさりなくなります。

昆布出汁の昆布もそのまま

鮭と、大根と、にんじん、

長ネギ、じゃがいも。

冬の根菜と魚が入っていて

酒粕と、味噌仕立て。

１杯で栄養もそこそこ取れる。

土井先生の一汁一菜を

また思い出しながら

お汁と、ご飯を一膳

頂き物のお漬物を一菜と数えて

質素な食卓だけれど

ゆっくり味わって食べれば

これでもう十分なんだよなぁ　と

いつも思います。

着るものを整え

食べるものを整え

暮らす場所を整えていれば

贅沢はしなくても

心豊かに心地よく暮らせる。

ていねいにやろうとすると

結構時間はかかるけれど

それはそれで楽しい。

さて、今日は久しぶりに、

サステナブルネタを。

脱プラとサステナは

”趣味” と決めましたの。

少しずつ生活を変化させています。

本当に小さなことばっかりですが

へぇ、と面白がっていただけるかなと

ご紹介していきますね。

使いかけのサランラップと

ストックしていたサランラップを

全部娘に持っていってもらいました。

自分的には結構な決意のつもりです。

手作りのみつろうラップは、

かなり微妙な仕上がりだったのですが

その後も引き続き試行錯誤をしています。

これですね。これ。

みつろうだけだと、ごわごわで

あまりくっつきもしません。

市販のみつろうラップの成分を見てみると

オーガニックコットン、

みつろう、

オーガニックホホバオイル、

天然樹脂（植物性）

などと書いてあります。

みつろうで手作りしたごわごわの

みつろうラップの上に

太白ごま油を垂らしてみて

もう一回アイロンで溶かしてみたら

（結構いい加減で強引な試作)

いい感じにやわらかくなって、

なるほどねー　と納得。

ベタベタが足りないのは

おそらく材料の中の天然樹脂が肝心。

これは、松脂と思われます。

手作りしよう！的なところに

ちらっと書いてあったりするから。

ということで、実は

松脂も取り寄せてみました。

熱で溶けるらしいことも確認済み。

粉末の松脂を油でいい感じに

やわらかくなったやつに振りかけて

また、アイロン作業を。

これがねー　難しかったのです。

少なくてもくっつかないし

多すぎるとベタベタになるし。

とはいうものの、

すでにラップが家にないので

おにぎりを会社に持って行く時とかに

手作りのを使っていて

なるほどね、となんとなく

いい感じには思ってましたので

このあたりで、

正しいみつろうラップはどんなもんかを

体験してみることにしました。

その後の探索で、

違和感のない可愛いみつろうラップを

いろいろ見つけました。

自作したのに近い

真っ白の山田養蜂場のものなどは

全く違和感なく使えそうです。

これは、 acowrap というもの。

色といい、形といい、

とても愛らしく、使いやすそう。

ということで、扱っている

Eleminist というショップで、

お買い物用のネットと一緒に注文しました。

プラスチックフリーな梱包です。

よきよき。

くっつかないように薄紙に包まれてました。

ラッピングの紙の内側に使い方も

分かりやすく書いてあります。

おにぎりを包んだところです。

適度にくっつきます。

うーん。なるほど。この感じが正解なのね。

結構ごわごわはごわごわ。

でも、なんというか、愛らしく

すっかり大好きになってます。

思うに、みつろうと、オイルと、松脂の

配合にポイントがありそうです。

自力でやるには結構時間がかかりそう。

っていうか、もう可愛いのが売ってるから

これ買えばいいんじゃないのか！？

自分で作ろうとしていろいろ取り寄せると

その材料がまたビニール袋に入ってくるけど

これを買ってれば、プラスチックフリーで

手に入るんだから　っていうのが結論です。

でも、ま、作ってみたい、

自力で、いい感じの配合を発見してやりたい

（意味のない負けず嫌い）

という気持ちもなくはないので、

実験は続けるかもしれません。笑

サランラップを使っていたのは、

小分けした肉を冷凍する時や

余ったおかずを入れた容器に

蓋がない時。

バターを小分けして冷凍する時も。

肉を冷凍するときには

ガラスの保存容器を使うように

なりました。霜は少しつきます。

この程度ならラップしてても

つくかもレベルと思われなくもない。

そもそも冷凍する時点で

味が落ちるのは承知の上だから

そこにあまりこだわるより

冷凍せずに済む量を買って

使い切ることの方に

今後は重きを置こうと考えてます。

余ったおかずは

蓋付きのガラス容器に入れれば

何の問題もありません。

バターを小分けにするときには、

バターの外側の紙を

破らないように丁寧に剥がし、

それを最大限に利用しつつ

オーブンペーパーも少し使い、

最終的にはジップロックに入れました。

オーブンペーパーを

使う量が微妙に増えているのですが

これは本末転倒かもしれません。

一応「紙」ですが

シリコン加工をしてあるので、

土には戻らないし

リサイクルにも出せませんから

ラップを使ってるのと

変わらんのじゃないかと思われます。

はぁ。

脱プラへの道はなかなか険しい。

でもね、

ラップはなくても大丈夫そうです。

あんなに使ってたのに。

なきゃないで、そうねって感じです。

なんというかね、

それよりもね

在庫量を気にして

お買い物しなくちゃと思ったり

安いのを探したり

買いに行って持って帰って

買ってきたものをストックしたり

そういうこと全てが

一気にゼロになることの方が

暮らしへのインパクトは大きい気がします。

そうそう、キッチンの中に

サランラップ置き場も

必要なくなります。

そして、ゴミ箱の中から

使い終わったラップと

ラップの箱と

ラップの金属の歯が

消えたということです。

ジップロックやビニール袋は

必要なときには必要だから

とにかく消費する量を減らすこと

今持ってるのがなくなるまでの時間を

長くすることに注力することにします。

出来るだけ使わない。

使ったら、洗ってみる気になるときには

洗ってみる　とか　考えながら

まだまだ使ってます。

こういうことをコツコツやっていくと

ゴミそのものの量が

減っていくのだろうと思うと

またそれもとても興味深い。

試しに40リットルのゴミ袋を

30リットルに替えてみようかなって

今思っているところです。

まずは30リットルに、

そして、週2回出してるゴミが

週１回になったら楽だよねー。

本日もお越しいただき、

ありがとうございます。

スケジュールはもう完全に

コンピューターのカレンダーで管理。

予定が書かれた手帳を開くのが嬉しくて

しつこく書き写したりしてたけど

たびたびダブルブッキングをやらかして

いろんな人にご迷惑を

おかけしたのでした。

連動しているスマホさえあれば、

どこでも予定を確認できるし

どこにいても新しい予定を入れられる。

スマホがない時などほぼないので

これが一番確実ということを

ようやく認めて

スケジュール管理は一箇所でを徹底。

手帳に書くのは諦めました。

1日ごとの予定も

これまでは手帳に書いていましたが

コンピューターの中に入れておいた方が

振り返るにも、検索するにも

はるかに都合がいいと

どこかの時点で気がついて

Notion というアプリ？ソフト？に

入れるようになりました。

これは、かなり自由に

自分専用のホームページというか

ノートをウェブ上に作っていけるものです。

無料バージョンで何の問題もなく

あれこれ出来ます。

こんな画面を自分で好きに作れて楽しいです。

コピーしながら次の週に展開できるので

効率もとてもいいし、

使いづらいようなら

どんどん自分でブラッシュアップしていけます。

検索も優秀なので、振り返るのも一瞬。

ダイエット記録とか

手帳に書きたいと思うようなことを

思うような書式で書いていけます。

2021 Yearly Goal　というページは

3つ書いただけで終わってました。

(やる気がない。。

(そして ひとつしかクリア出来てない。。

(なんてこった。笑

短い日記もNotion の中に

Diary ページを作り

そこに書いていくようになってます。

住所録は随分前から

コンピューター管理です。

すなわち、手帳で管理するものが

ほぼなくなってしまったということです。

で、毎年買う手帳も

ほとんどが白いままで

終わることが続きました。

わかってても、なんだか使いたくて

買い続けていましたが

2022年の手帳と限定したものは

もう買わない　と

やっと諦めがつきました。

その代わりと言ってはなんですが、

それ以外のこと、手で書きたいこと、

メモ、考えたこと、考えていること

考えをまとめるためのいろいろを

好きに書くノートを持ち歩いています。

Moleskine の 14 x 21 x 1cm の

やわらかい表紙のもの

ノート部分は無地。

これにシャーペンと消しゴムを挟み込み

付属のゴムで止めてバッグに入れてます。

事務所でも、家でも、書きたくなったら

ここに書きます。

どこに書いたっけ？があまりに多いので

ここにまとめることにしようとしています。

こういうのを描いてるページもあれば

文字がぎっしり並ぶページもあります。

頭の中がだだ漏れてる

誰にも見せないノートです。

キーボードの上で書くものと

手で書くものは

手ざわりが違って

頭の中の　自分の中の

違う場所を使っている感じ。

どちらも大事。

自分を形づくる

必要なものなのでしょう。

手帳コーナーで

どんなに楽しそうな

素敵でかわいい手帳を見つけても

今年は我慢しよう。

日々の目標や手帳でできる工夫は

Notionと、手元の手帳でやっていこう。

これがひとつ目の

来年の目標だな。笑

本日もお越しいただき、

ありがとうございます。

スペシャルセットには

たくさんのご注文をいただきました。

ありがとうございました。

秋と冬の楽しい毎日の

お役に立ちますように。

今日みたいな穏やかな晴れの日には

なんだって出来るような気がする。

気持ちのいい朝です。

おはようございます。

Special Set にたくさんの

ご注文をいただいております。

本当にありがとうございます。

心から御礼申し上げます。

気温が下がってきて、

さて何を着ようかな、と考える時に

あぁ　あれを着よう、と

便利に着ていただけるもの

あれとあれを着よう、と

ご提案出来るものをと

あれこれ考えて作ったセットです。

お役に立つものを見つけていただけると

とても嬉しいです。

先週の高尾山が楽しかったから

そして、今日も

いいお天気のようだったから

今週末もどこかに行きたい

気持ちはすごくあったのだけど

どうもね、毎週のように出かけると

やらなくちゃいけないことが

溜まっていくのが気になります。

平日にしている家事も

大事なベーシックなものだけど

時間があるときにしか

やる気にならないこと

出来ないことも色々とあり

それも溜まると落ち着かない。

シーツを替えて洗濯するとかね。

先週みたいに身体中バキバキになり

日曜日にも予定があったりすると

うまく回らなくなって

そのことが気になるようになってしまった。

家にいる時間が長くなったからだ。

出張ばかりしていた時には

出来なくてもしょうがない　と

忙しさを言い訳にし続けてきたけど

暮らしに手をかける楽しさ

気持ちよさを味わってしまったから

それが出来ないと

物足りなく感じるようになったみたい。

欅の落ち葉がいっぱいのベランダ。

毎朝掃いてはいるけれど

植木鉢と植木鉢の間とかまでは

やる時間がないから放置。

枯れてきた植物たちも放置だったので

今朝少し整理して片付けました。

すっきりしたー。

秋とか冬の間に出来ることは

何かあるのかな。

次の春にはどうしようかな。

計画を立てるのも

わくわくすることです。

土日はいつもの家事もしないし

体操もしないと決めてるから

気持ちは穏やか。

だけど、朝からずっと本を読んでる

動画を見てるをやると

凹むと分かるような朝だったから

とにかくしゃんしゃんと動きました。

やる気になることを端からやっていく。

シーツをはいで、新しいものに替えて

家中から洗いたいものをかき集めて洗濯。

白いクッションカバーには

染みがついてて気になってたから

ぬるま湯と漂白剤につけておき

着続けている MIA を洗濯する前に

寸法を測り、手洗い後の寸法も

測ってみようとしています。

ゴミ捨ての前にベランダの掃除をして

欅の葉っぱも一緒に捨てよう

と思ったら思うよりもずっと

大掛かりに時間をかけてしまったけど

気持ちよくて問題なし。

ゴミ出しをして、

洗濯を干し、

布巾を煮沸するのに

ストーブが使える！と閃いて

早速。

そうこうしているうちに

お腹が減ったから朝ごはん。

一昨日いただいた

超美味しそうな食パンを

フライパンで焼いてトーストし

ゆで卵でタマゴサンドに。

コーヒーを淹れて

新聞を読み、

ちょっとホッとしたところです。

午前中に宅配の荷物が来る予定で

動けないから、

いろいろな調べものや

今日の午後と明日の予定

作戦を立てましょう。

山行をするのなら

先週みたいに無計画に登るのは

高尾山だったから大丈夫だったけど

それ以外のところに行くには

下調べや準備も重要。

そういうのも楽しみながら

出来るといいな　だし

暮らしの中で工夫したいこと

試したいこともあれこれあって

なんだか心楽しい。

この気持ちのいいお天気と

週末が始まったばかりってことで

ちょっとハイになってるな。笑

本日もお越しいただき、

ありがとうございます。

皆様にも、どうぞ

よい週末でありますように！

着るだけで、

大汗をかきました。着物。

仕上がるまでにたっぷり2時間。

やっと出来た、と思って

後ろ姿を確認したら

みっともない皺が背中に寄ってて

あぁ。となきべそをかきながら

また帯締めも帯揚げも帯もといて

腰紐段階に戻ったり

何度やり直したか数え切れないくらい。

でもね、これが大事なんだと思って

丁寧に何回もやり直しました。

DVD見たりして、

手順を復習してからやると

自力ではいつまでも着られるように

ならないと思ったので

とにかく記憶を頼りにやると

こういうことになります。

ゼロから思い出して、

失敗して、やり直して、

下着を着るところから

衿の出し方、着物の着方

おはしょりの出し方

帯の巻き方、整え方

全部全部失敗してはやり直して

ああそうだった

ああそうだったね、と

泣きそうにもなりながら

ひとつひとつ思い出して

どうにか外に出られるくらいには

仕上がったかな？

どう？間違ってない？

ってのは実のところ分からない。

自分の知識だけでやると

そういうことになるのです。

それをじっくりやろうと思って

たっぷり時間を見ておいたので

約束の時間までには着られました。

よかった。

冬場はコートを上から着るという

最高の隠し技があり

帯周りが全部隠れるので

気が楽です。

間違ってても、みっともなくても

あまり分からない。

久しぶりに会えた皆様に

きれいに着られてる、と言っていただき

とりあえずはほっとして

楽しい時間を過ごすことが出来ました。

良かった。

先日の新宿御苑ピクニックの時に

焼いたタルト生地が

半分残って冷凍されていたので

今日は朝からキッシュを焼きました。

冷凍生地を丸２日くらいかけて

冷蔵庫の中でゆっくり解凍し

具材とアパレイユという卵液に使う

材料は覚えていたので

週末に作ろうと揃えてありました。

手順が多くて

時間と手間のかかるものですが

タルト生地さえあれば、

そんなに難しいものではない。

前もって作っておくことも

運ぶこともしやすい、

いわゆる持ち寄りや

差し入れにぴったりな

キャセロール料理の一種とも

言えるかなぁと気がつきました。

グラタンとかドリアとか

そういうものの仲間的な。

これ、得意料理にしておくと

いいんじゃないかな。

タルト生地がいつも冷凍庫にある

そんな風になっていれば

気軽に作れるし

結構人気のあるものだし。

作る回数を重ねれば

作るのはどんどん

難しいことじゃなくなるはず。

経験値を積むというのは

そういうことだ。

で、着物を着るのも

料理を作るのも

回数なんだろうな　と気づきました。

材料やメニューが違う

季節や着物や帯が違う

出す相手も会う相手もシーンも違う

それぞれの時に合わせて

経験を積んでいくことでしか

上手にはならないってことだ。

上手かどうかなんてことも

自分ではなかなか判断できないし

誰かに褒めてもらっても

それが優しさなのか本当なのかは

結局のところ分からない。

作ったものは、

一緒に食べてくれた人の笑顔が

一番のご馳走で

着物に関していえば

もう、自己満足でしかないから。

それでも、大事な誰かが来た時に

大好きな誰かに会うときに

美味しいかな？と思うものを

自分なりに納得のいく感じに

作れるような人になりたいし

誰がいつ家に来ても、

どうぞ、と言えるような家を

保っていたいし、

いざ、というときに

着物という最終兵器を

さらりと出せる人でもありたい。

どんな自分でありたいか。

ありとあらゆることにおいて

自分が目指すこと

身につけたいと思うことは

そういうことなんだろうと思います。

鍛錬鍛錬だなー。笑

本日もお越しいただき、

ありがとうございました。

今日も良い日曜日でありますように。